AgriScience
Welkom by Universiteit Stellenbosch

Instituut vir Wynbiotegnologie (IWBT)

Die Instituut vir Wynbiotegnologie  – deel van die Departement Wingerd- en Wynkunde – is in 1995 aan die Universiteit Stellenbosch gevestig. Die IWBT is 'n internasionaal erkende nagraadse opleidings- en navorsingsinstituut wat visioenêre opleiding en innoverende navorsing bied om die Suid-Afrikaanse wyn- en wingerdbedrywe te onderskraag.

Die IWBT se navorsingsprogram handhaaf 'n globaal-unieke, geïntegreerde en multidissiplinêre benadering en kombineer voorpunt-, hoë-deurvloei en stelselgebaseerde benaderings, afkomstig van die kernwetenskappe van biologie en chemie, met die tradisionele wynwetenskappe wingerd- en wynkunde. Van die temas behels wingerdstok-ekofisiologie en molekulêre biologie; mikrobiese diversiteit, fisiologie en molekulêre biologie; analitiese chemie en berekeningsbiologie.

'n Akademiese bestuurspan staan aan die hoof van die IWBT en bykomende personeel bestaan uit deeltydse buitengewone akademici, ná-doktorale navorsers, sowel as tegniese, administratiewe en ander ondersteuningspersoneel.

Die IWBT is in die JH Neethling-gebou geleë en beskik oor verskeie moderne en ten volle toegeruste molekulêre en chemiese navorsingslaboratoria. Daar is ook 'n kweekhuis vir transgeniese, wingerdplante en 'n eksperimentele kelder. Die gebou huisves voorts die Sentrale Analitiese GC-MC-fasiliteit van die Universiteit Stellenbosch. Benewens lesingsale en konferensiekamers, trek studente en navorsers ook voordeel uit toegewysde studie-areas en skootrekenaars is op versoek beskikbaar aan studente.


Instituut vir Wynbiotegnologie (IWBT)

Fakulteit AgriWetenskappe
Privaatsak X1, 7602 Matieland, Suid-Afrika

Tel: +27 (0) 21 808 3770
E-pos: 
lorette@sun.ac.za
Web:  http://www.sun.ac.za/english/faculty/agri/wine-biotech

Personeel

Akademies

NameTel.EmailFocus area
Prof Florian Bauer021 808 4346fb2@sun.ac.zaYeast Molecular and Cellular Biology
Prof Benoit Divol021 808 3141divol@sun.ac.zaWine Microbiology
Prof Maret du Toit021 808 3772mdt@sun.ac.zaWine Microbiology and Biopreservation, Chairperson
Dr John Moore021 808 2733moorejp@sun.ac.zaGrapevine Biochemistry, Metabolomics
Dr Hélène Nieuwoudt021 808 2748hhn@sun.ac.zaSpectroscopy
Dr Evodia Setati021 808 9203setati@sunWine Microbiology
Prof Melané Vivier021 808 3773mav@sun.ac.zaGrapevine Molecular and Cellular Biology
Dr Philip Young021 808 9204pryoung@sun.ac.zaGrapevine Molecular Physiology, Biotechnology


Tegniese personeel

Name

Tel.

EmailLaboratory
Lynn Engelbrecht021 808 9212lynn@sun.ac.zaBacteriology Lab
Samantha Fairbairn021 808 9200fairbairn@sun.ac.zaFermentation Lab
Hugh Jumat021 808 9249hugh@sun.ac.zaChemical Analytical Lab
Michelle Korkie021 808 3796mkorkie@sun.ac.zaTissue-culture Lab
Lindani Kotobe021 808 4786lindani@sun.ac.zaQuality Control Lab
​Whade May
​021 808 4786
​wsmay@sun.ac.za​Quality Control Lab
Candice Stilwaney021 808 3824cmockert@sun.ac.zaBacteriology Lab
Dr Anscha Zietsman021 808 3824jjv2@sun.ac.zaBacteriology Lab


Administratiewe- en Finansiële personeel

NameTel.EmailDesignation

Stephany Baard

021 808 3797sb2@sun.ac.zaGeneral DVO-IWBT enquiries
​Lorette de Villiers
​021 808 3770
​lorette@sun.ac.za​Postgraduate administration

 

Assistente

NameTel.EmailDesignation

Egon Februarie

021 808 3770efebs@sun.ac.zaMaintenance Coordinator & cleaning tasks at JH Neethling Building
Tania Jansen021 808 3770jansen@sun.ac.zaCleaning & catering tasks at JH Neethling Building
Judy Williams021 808 4545jpoole@sun.ac.zaCleaning & catering tasks at Paul vd Bijl Building