Prof. Volschenk se navorsingsprogram neem 'n omvattende benadering tot die bevordering van die veld van mikrobiologie deur die integrasie van fundamentele studies oor mikrobiese fisiologie met toegepaste navorsing in sintetiese biologie en bio-outomatisering. Sentraal in sy werk is 'n fokus op die begrip van die komplekse meganismes wat onderliggend is aan gisfisiologie, waar hy funksionele bioinformatika-tegnieke gebruik om die ingewikkelde werking van hierdie mikroörganismes te ontrafel. Hierdie grondliggende kennis dien dan as 'n springplank vir sy span se pogings in sintetiese biologie, waar hulle die krag van genetiese ingenieurswese en outomatisering benut om die grense van mikrobiese sel fabrieke te verskuif. Deur 'n stelselbiologie perspektief aan te neem, mik Prof. Volschenk se navorsing om 'n holistiese begrip van mikrobiese stelsels en hul potensiële toepassings in biotegnologie te ontwikkel.

​