Postharvest Technology
Welkom by Universiteit Stellenbosch

Alumni

​​​​​​​​                                  ​​​​​

​​​2016


​​Shuaibu.jpgShuaibu Bala

PhD Voedselwetenskap​​​

Effe​k van geforseerdekonveksie-verroosteringtegniek op die fisiochemisiese eienskappe en voedselveiligheid van volgraan mieliebaster varieteite (Zea mays L.) van Nigerië en Suid-Afrika

Huidiglik aangestel as 'n Navorsingsassistent by Ahmadu Bello Universiteit in Zaria, Nigerië





Rufina.jpg

Rufina-Mary ​​Chukwumalume

PhD Voedselwetenskap​​​

Assessering van polychloorbifenylen en plaagdoder reste in geselekteerde mariene visspesies lang die Suid-Afrikaanse kus

Huidiglik aangestel as 'n Produk Ontwikkelings-programbeampte by die Landbou Navorsingsraad van Nigerië




​​​

Rebogile.jpg

Rebogile Mphahlele

PhD Hortologie

Impak van na-oes hantering en prosessering op bio-aktiewe verbindins en funksionele eienskappe van granaat vrugte fraksies en by-produkte

Huidiglik aangestel as ' Na-doktorale genoot by die Universiteit van Stellenbosch binne die SARChI Na-Oes Tegnologie Navorsingsgroep





Melrose.jpgMelrose Ramokonyane 

MSc Hortologie

Alternatiewe nie-chemiese beheer van oppervlakkige letsels op Packhams Triumph pere​

Huidiglik aangestel as die Adjunk-bestuurder van Floriculture by die Departement van Landbou in Limpopo






2015​

Asanda.jpg

Asanda Mditshwa 

PhD Hortologie

Die potensiaal van dinamiese beheerde atmosfere om oppervlakkige letsels in appels (kv Granny Smith)​ te versag

​Huidiglik aangestel as 'n dosent by die Universiteit van Kwa-Zulu Natal





maita.pngMatia ​Mukama 

MSc Voedselwetenskap

Lugvloei weerstand en verkoelingseienskappe van granaat vrugte binne geventileerde verpakking

Huidiglik ingeskryf as 'n PhD Voedselwetenskap student aan die Universiteit van Stellenbosch binne die SARChI Na-Oes Tegnologie Navorsingsgroep


Kalenga Esther.JPGKalenga Banda​​

MSc Hortologie

Effek van aktief gemodifiseerde atmosfeer verpakking op die kwaliteit en raklewe van minimaal geprosesseerde granaat ariele

Huidiglik aangestel as 'n Plantkundige Dosent by die Universiteit van Zambia 





Tobi F.jpgTobi Samuel Fadiji 

MEng Meganiese Ingenieurswese

Meganiese ontwerp en optrede evaluasie van geventileerde geriffelde pakkies

Huidiglik ingeskryf as 'n PhD Meganiese Ingenieurswese student aan die Universiteit van Stellenbosch binne die SARChI Na-oes Tegnologie Navorsingsgroep


esther.jpg​Tanimowo Esther Omolara

MSc Voedselwetenskap

Effek van pekel en verdrooging op die kwaliteit van Snoek (Thyrsites atun)​

​Huidiglik aangestel by die Landbou Navorsingsraad van Nigerië


Amarachi.jpgAmarachi Udugwu

MSc Voedselwetenskap 

Effek van verpakking en opberginskondisies op die kwaliteit en funksionele eienskappe van cassava meel




2014


ebrahiema.jpgEbrahiema Arendse

MSc Food Science​​

Effects of storage conditions on the nutritional and functional value of pomegranate fruit

Currently enrolled as a PhD Food Science student at the University of Stellenbosch within the SARChI Postharvest Technology group




​​

Zaharan Hussein.pngZaharan Hussein

MSc Food Science

Effect of perforation-mediated modified atmosphere packaging on postharvest life of pomegranate arils

Currently enrolled as a PhD Food Science student at the University of Stellenbosch within the SARChI Postharvest Technology group



Adebanji.jpgAdebanji Oluwole

PhD Voedselwetenskap

Gemodifiseerde atmosfeer verpakking en kwaliteit van vars Kaapse Stokvis (Merluccius capensis​) ringe

Huidiglik aangestel as 'n Navorser by die Landbou Navorsingsraad van Nigerië




2013


Wilhelmina_Recent picture.jpg

Wilhelmina Aindongo

MSc Voedselwetenskap

Gemodifiseerde atmosfeer verpakking van minimaal geprosesseerde granaat ariel-sakkies

Huidiglik aangestel as 'n Tegnoloog by die Universiteit van Nambië






Tarl.jpg

Tarl Berry 

MSc Hortologie

Lugvloei weerstand en die effek op verkoelingseffektiwiteit van grootskaalse geventileerde and the effects on cooling efficiency of multi-scale ventilated steenvrugverpakking

Huidiglik ingeskryf as 'n PhD Meganiese Ingenieurswese student aan die Universiteit van Stellenbosch, binne die SARChI Na-oes Tegnologie Navorsingsgroep






​​Oluwafemi Caleb

PhD Student

Gemodifiseerde atmosfeer verpakking van granaat ariele

Huidiglik aangestel as 'n Alexander von Humboldt Genoot by die Leibniz-Instituut vir Landbou Ingenieurs




Olaniyi.jpg

Olaniyi Fawole

PhD Hortologie

Volwassenheids-indeksering en na-oes kwaliteit van granate

Huidiglik aangestel as 'n Navorser by die Universiteit van Stellenbosch, binne die SARChI Na-oes Tegnologie Navorsingsgroep



​​

lembe.jpg

Lembe Magwaza​

PhD Hortologie

Nie-destruktiewe voorspelling en monitering van sitrusvrug na-oes kwaliteit

Huidiglik aangestel as 'n Dosent by die Universiteit van KwaZulu Natal



mduduzi.jpg

Mduduzi Ngcobo

PhD Meganiese Ingenieurswese 

Lugvloei weerstand en vogverlies van tafeldruiwe binne grootskaalse verpakking

Huidiglik aangestel as 'n Navorsingsgroepbestuurder by die Landbou Navorsings Raad (LNR)




20​​12




tsaurayi.jpgTsaurayi M​​atare

MSc Voedselwetenskap

Na-oes Vrugte verliese

​​



​​​Karen.jpgKaren Munhuweyi

​​MSc Voedselwetenskap

Na-oes groente verliese

Huidiglik ingeskryf as 'n PhD Voedselwetenskap student aan die Universiteit van Stellenbosch, binne die SARChI Na-oes Tegnologie Navorsingsgroep





Frederick.JPG

​Frederick Nturambirwe

MEng Elektriese & Electroniese Ingenieurswese 

Nie-destruktiewe meting van interne vrugkwaliteit deur middel van SQUID-NMR tegnieke

Huidiglik ingeskryf as 'n PhD student aan die Universiteit van Stellenbosch, binne die SARChI Na-oes Tegnologie Navorsingsgroep






lizanne.jpg

Lizanne O'​​Grady

MSc​ Voedselwetenskap

Effek van na-oes hantering op die voedingswaarde van granaat ariele

Huidiglik aangestel as 'n Navorsingsassistent by die Universiteit van Stellenbosch, binne die SARChI Na-oes Tegnologie Navorsingsgroep

​​​​